好的羊奶粉需要具备哪些标准?

　　发达国家的医学营养学家曾对羊奶进行过系统研究，发现并证实羊奶比牛奶更接近于母乳，是哺乳动物乳汁中含对人体有益的营养及各种活性物质最高的乳品，国外许多国家形成了饮用羊奶的习惯。随后，国人开始选用羊奶的人群也越来越多。但由于接触的较晚，很多人对羊奶的认识不足，并不知道如何判断羊奶粉的优劣。下面就来具体说说好的羊奶粉有哪些辨认方法：

　　作为一款优质好奶粉，不论是羊奶还是牛奶，奶源都是很关键的。作为高端羊奶粉，更需要长期稳定提供高质量的奶源，规模化的养殖奶山羊就很有必要，保障奶源自控是涉及到消费者考虑的乳制品安全问题。

　　这一点，中国配方羊奶粉知名品牌米慕羊，又称米慕羊·羊羊羊，一直秉持“经典传承，好羊奶”的观念，选取陕西关中平原奶源。这里的奶源来自高海拔、天然生态牧场陕西关中平原，那里地势平坦、土壤肥沃、气候温暖，有八百里秦川“奶山羊之乡”的美誉，是全国著名奶山羊生产繁殖基地。羊羊羊挑选的是奶山羊是瑞士进口的莎能羊，经过60多年西北农林科技大学的优选培育，结合牧民祖辈传承的养殖经验，从源头保证产品天然、纯净、营养。

　　保障奶源后，在奶山羊养殖基地附近还需配备乳制品加工厂。见过了太多的第三方加工厂商，很多第三方为利益暗箱操作导致消费者权益受损，这是很致命的。因此在有了几万规模化奶山羊养殖基地后，还需要在附近建立乳制品加工厂，确保新鲜的羊奶挤出后第一时间加工，好的羊奶粉的口感才能保留。目前常用的生产技术主要为“低温巴氏灭菌”和“72度低温湿法喷粉”，更多保留羊奶的活性和鲜香。

　　另外，羊奶粉在生产过程中，有严格的生产把控也是很重要的。米慕羊·羊羊羊奶粉的生产车间按照GMP标准设计建造，达到十万级净化标准，设备主要为三效降膜蒸发器、喷雾干燥干塔/流化床及CIP清洗系统，包装采用微电脑全自动粉剂包装机。

　　(图为空罐入口和紫外线杀毒系统)

　　公司现有专业技术人员24名，拥有“三聚氰胺”检测设备高效液相色谱仪、进口近红外线乳成分分析仪(TR—3505型美国福斯公司制造)及多台UL808乳成分分析仪、戴尔沃抗生素检测仪、荧光PCR检测仪，确保了产品在生产过程中每个环节的质量把控。

　　好的产品一定会跟价格挂钩，因此消费者往往觉得花了大价钱一定就是好的，其实未必。过去羊奶粉一直比牛奶粉的价格高，主要是牛奶产量高、养殖占地面积小、生产工艺成熟以及奶山羊小规模化养殖，造成的成本比较大因此价格相对昂贵些。因此一款高端品牌的羊奶粉最好是规模化养殖在几万头奶山羊，这样的羊奶粉在性价比和奶源质量比例才是最佳的。

　　最后，提醒大家在选购羊奶粉是千万不要被市场上的广告所迷惑，同时购买国外的羊奶粉一定要注意渠道，国外同样也有小作坊欺骗消费者。目前国内的羊奶粉也陆续出现了不少高端品牌，值得消费者放心选购，不论进口还是国产，适合自己的就是最好的。