简述婴幼儿羊奶粉与牛奶粉中配方的对比

一、微量元素的不同

羊奶的各种微量元素是牛奶的多倍，能有效促进人体快速吸收合成蛋白。

其次，羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF)，但牛奶中没有。

二、蛋白质分子较小，奶粉较细

羊奶中的蛋白质分子比较细小，更易于消化吸收。其次，羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收，羊奶粉比牛奶粉性状更为细腻。

三、羊奶粉不易使宝宝过敏

羊奶含有大量的a-乳清蛋白，乳铁蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适，腹泻等乳制品过敏症状发生。

四、羊奶粉乳清蛋白含量高

成熟的母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例在60:40左右，羊奶和牛奶的比例分别在22:78和18:82左右，羊奶中乳清蛋白的比例比牛奶略高。

不过，羊奶中虽然许多营养成分比牛奶要高，但是在加工成奶粉之后，羊奶粉和牛奶粉对比人体母乳都有很多不足，不管是羊奶粉，还是牛奶粉，都会添加许多营养元素来弥补这种不足，模仿母乳成分。

另外，国家对于奶粉的法律法规也对营养物质的添加有严格的规定，以满足宝宝的生长发育需求。因此就奶粉营养价值而言，羊奶粉和牛奶粉没有哪个更好的对比，只有宝宝更适合哪个的对比。